LE TRAITEUR D'UN FROMAGER
Plateaux, pièces cocktail et déjeuners pour vos réunions et événements à Paris.
Fromages affinés, charcuteries d’artisans, pain au levain cuit au feu de bois et pain de mie japonais : nos Carrés sont faits maison chaque matin, avec l’exigence d’un fromager.
Conditions de commande traiteur et déjeuners
Commandez au plus tard la veille à 16 h pour le lendemain.
Retrait dans nos restaurants Opéra ou Montorgueil, ou livraison à Paris, Boulogne, Neuilly, Levallois et Issy-les-Moulineaux.
Pour toute livraison : commande minimum de 150 €, frais de livraison de 20 €.
Nos Carrés, plateaux traiteur à Paris
13 ans d’expertise, de San Francisco jusqu’au cœur de Paris. Avant de fonder Maison Toto, Thomas, restaurateur de métier, était associé de La Fromagerie à San Francisco, une enseigne de quatre fromageries. Nos recettes puisent leur inspiration dans cette expérience, des sandwichs et salades du déjeuner aux plateaux de fromages et de charcuterie à partager.
Nous sélectionnons des fromages et charcuteries de terroir en privilégiant les circuits courts.
Au déjeuner, nous préparons nos sandwichs, salades et desserts maison à partir de produits de saison. Cette offre est disponible dans nos boutiques d’Opéra et de Montorgueil, ainsi qu’en traiteur pour vos réunions et déjeuners d’équipe.
« Toto, c'est le surnom que ma famille et mes amis m'ont toujours donné, et qui m'a suivi jusqu'à San Francisco. Là-bas, j'étais associé de La Fromagerie, une enseigne de quatre fromageries avec une activité traiteur : dix ans à sélectionner des fromages, composer des plateaux et nourrir des événements.
Il y a quatre ans, j'ai ouvert Maison Toto à Paris. Ici, tout est fait maison, chaque jour, dans notre atelier du 2e arrondissement : fromages affinés, charcuteries d'artisans, produits frais et de saison, français et italiens. On retrouve ce même savoir-faire dans nos Carrés, pour un déjeuner d'équipe comme pour une grande réception.
Maison Toto, c'est la rencontre entre mon histoire et ce que j'aime mettre sur la table. »
— Thomas, fondateur
Toto, c'est Thomas
Ce qu'en disent nos clients
★ 4,9/5 sur Google · Opéra, plus de 500 avis · Montorgueil, plus de 100 avis
Demander un devis
Réunions, séminaires, événements : indiquez-nous la date, le nombre de personnes et le format souhaité, nous vous répondons avec un devis.
1. Vous décrivez votre événement
2. Nous vous envoyons un devis
3. Nous préparons votre commande
Une question avant d’écrire ? Appelez-nous au 07 69 19 99 59.