CARRÉ BRESAOLA & CANTAL SALERS AOP
Charcuterie & fromage · 1 kg · Pour 5 convives
Une rencontre entre deux terroirs : la finesse de la bresaola della Valtellina IGP, spécialité italienne de bœuf séché et délicatement affiné, et le caractère généreux du Salers AOP, fromage au lait cru d'Auvergne.
La texture fondante de la bresaola et ses notes subtilement épicées s'accordent à merveille avec la richesse aromatique et les saveurs fruitées du Salers.
Un carré gourmand et raffiné, préparé avec soin dans nos ateliers parisiens.
CHARCUTERIE : Bresaola della Valtellina IGP
FROMAGE : Salers AOP au lait cru
À PARTAGER : Un assortiment généreux de 1 kg de charcuterie et de fromage, idéal pour 5 convives.
CONSERVATION & DÉGUSTATION
• Dès réception, conservez votre Carré au réfrigérateur, dans sa boîte fermée, entre 0 et 4 °C.
• Sortez le plateau 15 à 20 minutes avant de servir afin que les fromages expriment leurs arômes.
• Respectez la date limite indiquée sous le Carré.
